コーヒーが不味い？もしかしたらコーヒーメーカーのせいかも。パート2

製造から5年経過しているので、今回はカルキが原因と仮定します。

コーヒーメーカーの説明書には定期的なクエン酸洗浄が推奨されています。

●真似する方は、コーヒーメーカー専用のクエン酸をお使いください。

詳しくはお持ちのコーヒーメーカー説明書をご覧ください。

●今回はクエン酸の浸け置き、数回のクエン酸ドリップをしました。

結果ですが、カルキの結晶は排出されました。しかし、お湯だけの抽出で金属の様な味は消えませんでした。

カルキで内部が詰まり気味の方は、コーヒーの抽出が変わるので味に変化があるかもしれません。

予想の原因ですが、

①コーヒーメーカーの劣化

②内部の取り切れない汚れ

③そもそも熱湯を作るヒーターの金属臭

またクエン酸洗浄をして、金属臭が取れたら報告します(^^)