2021/05/13 13:30
ハンドドリップコーヒー 蒸らしカバー到着!レビュー
探してもイメージの物がありませんので、欲しかった蒸らしカバーを作りました。
You Tubeで実際に使った動画あります。
https://youtu.be/mpdMR1EBD0I
●中心穴が目印なので、ハンドドリップの目安になりました。
お湯の注ぎがドリッパーに当たると味が薄くなります、そうならない為に中心からお湯を注げる様にしました。
ハンドドリップで味のバラツキがある方、または、冬など外気温が低い時も抽出温度の低下を遅らせられるので効果あると思います。
DMM.makeサービスで販売中
https://make.dmm.com/shop/274927/
カリタ102のドリッパーで使えるように設計(縁の外形112mm程度)
●ハンドドリップコーヒーで気になる改善をしました。
1 蒸らしの熱を極力逃さない
2 中心穴にお湯を淹れる事で、味の安定化
3 商品価格を下げる為に、構造にこだわりました。
4 薄いので割れ、壊れにくくする補強を入れました。
・えびせんべいの様な薄さです。
●豆のネット販売しています(*^^*)
当店は炭酸ガスを放出する専用コーヒー袋を使用しています。
https://baisencoffee.official.ec/
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#探しても中々無いので欲しかった蒸らしカバーを作りました。