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ポリッシュ G1　ベトナム産　100g 中深煎り焙煎　コーヒー豆

¥648 税込

送料が別途¥198かかります。

コンデンスミルクを入れると、ベトナムコーヒー風
独特な香りがあり、土のような香りが特徴。
ベトナム旅行でコーヒーを飲んだ方には、あの味を思い出すと人気です。

コンデンスミルクや牛乳を混ぜると良い個性になります。
また、アイスコーヒーで飲む場合もインパクトがありオススメです。

その他、ブレンドのコクを出すのに使われています。
いつもご購入の豆に3%～5%混ぜてみましょう。
味に深みが出ます。
5%以上混ぜるとベトナム感が強すぎる場合がございます。

1袋　100g
焙煎具合　中深煎り
・当店独自焙煎度【12】

豆を挽いてしまうと、味の劣化が早まります

コク　★★★
酸味　なし
苦味　★★

商品説明
ＰｏｌｉｓｈｅｄＧ１とは磨いたとかきれいに脱穀したグレード1の略で、ホコリが非常に少ないです。ベトナムでは95％がロブスタで、日本でも大量に消費されています。

【ロブですから欠点豆（欠点と言えるかな？）も多く含まれていますがそれを気にする方は購入を止めて下さい】

●その他、生豆を焙煎して楽しみたい方へ
生豆を購入出来るようにしました。
焙煎前のg数で包装致します。

●実は私も手網焙煎を経験したので、生豆をチョイス出来ると良いなと思っていたのです。