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ミカン 【不知火】中晩柑 5キロ
JPY15,000(USD94.66)
SOLD OUT
品種 【不知火】しらぬい・シラヌヒ
佐賀県小城市の天山系山地で育てています。
昔からミカン栽培をしている有名なエリアです。
小規模農家なので農薬を出来るだけ減らして育てています。
農薬を減らしているので、虫由来などの傷があります。
見た目が悪い物が多くあります。
私が試食して美味しくなければ販売しません。
(全個数の味は保証していません)
食べ頃は2027年1月から4月頃です。
販売は2026年12月頃から限定数量の予定です。
2025年はJA出荷していて、濃厚ジュースのような味わいでした。
こだわり
道法スタイルの最新農業テクニックなどを導入して、植物ホルモンを最大限に活かしています。
これにより果樹本来の味のバランスになります。
肥料は化学合成を使わず、植物や土壌に優しい有機肥料を使っています。
土の微生物を生かすため、草は共生させ、除草剤は使っていません。
味の決め手は天山系特有の気候です。
糖度が上がり、甘くなりやすいです
日中: 太陽の光を浴びて活発に光合成を行い、糖分(果実の甘みのもと)を作ります。
夜間: 山地特有で気温が低くなりとミカンの活動(呼吸)が抑えられ、日中に作った糖分の消費を最小限に抑えることができます。
結果: 昼が暖かく夜が涼しいと、糖分が果実にしっかりと蓄積され、甘くて濃い味のミカンになります。
※送料の大部分はこちらが負担しますが、発送送料が5000円以上の場合はキャンセルさせて頂きます。
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